元町ピエール 旬の牡蠣

言わずと知れた元町のラ・ピエール・ジパング。

ザガットサーベイで料理部門で唯一高得点取得店らしい。

ザガットも全面的に信用できないところもあるけど、

誰かのブログでメニューの写真が載ってて、

変わったメニューというか、ちょっとひねりのある、見たことないようなメニューが

多かったし、特に牡蠣料理が食べてみたいとそそられる物だったので、

是非行ってみたいということで、ごちになった（笑）。ありがとう！

店内は、そんなにゴージャスじゃないけど、

すっきりとシンプルで、スタッフもシェフも感じがよくて、

くど過ぎないサービスで、しかも細かい所まで行き届いていて、

心地よかった。

肝心のお味はというと、さすがザガットで高得点だけあるのが頷けるという内容で、

見た目も美しいし、かなりおいしかった。

牡蠣は、特別で、煮汁がしみこんだ洋風の茶碗蒸しのような物の上に

牡蠣が載っていて、トリュフのトッピング！！

最高の取り合わせで、大満足。

お肉も２種類のソースで、ジパングというだけあって、

ねぎが大量トッピングがくどさを逃してくれて、

私には、ちょうどよかった。

最後のコーヒーもおいしかったし、おかわりもできたし、

また行ってみたいお店の一つになった。